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CampoliviSan Martino della Battaglia DOC

€16,00

Uve 100% storiche di San Martino (Tuchì), raccolte nel giusto momento di maturazione con un’accurata selezione dei grappoli.

È un vino di colore giallo citrino, e tendente al dorato se invecchiato. Dal profumo intenso, con il risalto della camomilla e con note di fiori bianchi. Presenta un inconfondibile gusto fresco con un piacevole finale caratteristico di mandorla. Ottimo con antipasti, tutti i tipi di pasta, risotti, secondi a base di pesci d’acqua dolce, uova con asparagi, vitello tonnato. Temperatura di servizio 8° – 10° C.

Vitigni utilizzati: Tuchì

Annata di vendemmia: 2022

Provenienti dai vigneti: storici di oltre cinquant’anni.

Composizione del terreno: Calcareo – Argilloso

Sistema di allevamento:: Archetto Semplice

Impianto: 4500 vigne/ha

Resa per ettaro:: 100 quintali

Tipo di vinificazione:: in acciaio

Affinamento e evoluzione: in acciaio sui lieviti selezionati fini 6 mesi, con batonnage (fecce fini)

Grado Alcolico: 13.5%

Malolattica: no

pH: 3.60

Estratto secco: 26,8g/l

Residuo zuccherino: 3.5g/l

Solforosa Totale: 98mg/l

Bottiglie prodotte: 13.000

– Contiene solfiti
– Prodotto in Italia

Uve 100% storiche di San Martino (Tuchì), raccolte nel giusto momento di maturazione con un’accurata selezione dei grappoli. é un vino di colore giallo citrino, e tendente al dorato se invecchiato. Dal profumo intenso, con il risalto della camomilla e con note di fiori bianchi. Presenta un inconfondibile gusto fresco con un piacevole finale caratteristico di mandorla. Ottimo con antipasti, tutti i tipi di pasta, risotti, secondi a base di pesci d’acqua dolce, uova con asparagi, vitello tonnato. Temperatura di servizio 8° – 10° C.Uve 100% storiche di San Martino (Tuchì), raccolte nel giusto momento di maturazione con un’accurata selezione dei grappoli. é un vino di colore giallo citrino, e tendente al dorato se invecchiato. Dal profumo intenso, con il risalto della camomilla e con note di fiori bianchi. Presenta un inconfondibile gusto fresco con un piacevole finale caratteristico di mandorla. Ottimo con antipasti, tutti i tipi di pasta, risotti, secondi a base di pesci d’acqua dolce, uova con asparagi, vitello tonnato. Temperatura di servizio 8° – 10° C.Uve 100% storiche di San Martino (Tuchì), raccolte nel giusto momento di maturazione con un’accurata selezione dei grappoli. é un vino di colore giallo citrino, e tendente al dorato se invecchiato. Dal profumo intenso, con il risalto della camomilla e con note di fiori bianchi. Presenta un inconfondibile gusto fresco con un piacevole finale caratteristico di mandorla. Ottimo con antipasti, tutti i tipi di pasta, risotti, secondi a base di pesci d’acqua dolce, uova con asparagi, vitello tonnato. Temperatura di servizio 8° – 10° C.Uve 100% storiche di San Martino (Tuchì), raccolte nel giusto momento di maturazione con un’accurata selezione dei grappoli. é un vino di colore giallo citrino, e tendente al dorato se invecchiato. Dal profumo intenso, con il risalto della camomilla e con note di fiori bianchi. Presenta un inconfondibile gusto fresco con un piacevole finale caratteristico di mandorla. Ottimo con antipasti, tutti i tipi di pasta, risotti, secondi a base di pesci d’acqua dolce, uova con asparagi, vitello tonnato. Temperatura di servizio 8° – 10° C.Uve 100% storiche di San Martino (Tuchì), raccolte nel giusto momento di maturazione con un’accurata selezione dei grappoli. é un vino di colore giallo citrino, e tendente al dorato se invecchiato. Dal profumo intenso, con il risalto della camomilla e con note di fiori bianchi. Presenta un inconfondibile gusto fresco con un piacevole finale caratteristico di mandorla. Ottimo con antipasti, tutti i tipi di pasta, risotti, secondi a base di pesci d’acqua dolce, uova con asparagi, vitello tonnato. Temperatura di servizio 8° – 10° CUve 100% storiche di San Martino (Tuchì), raccolte nel giusto momento di maturazione con un’accurata selezione dei grappoli. é un vino di colore giallo citrino, e tendente al dorato se invecchiato. Dal profumo intenso, con il risalto della camomilla e con note di fiori bianchi. Presenta un inconfondibile gusto fresco con un piacevole finale caratteristico di mandorla. Ottimo con antipasti, tutti i tipi di pasta, risotti, secondi a base di pesci d’acqua dolce, uova con asparagi, vitello tonnato. Temperatura di servizio 8° – 10° C.SCHEDA TECNICA

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Descrizione

Vitigni utilizzati: Tuchì

Annata di vendemmia: 2022

Provenienti dai vigneti: storici di oltre cinquant’anni.

Composizione del terreno: Calcareo – Argilloso

Sistema di allevamento:: Archetto Semplice

Impianto: 4500 vigne/ha

Resa per ettaro:: 100 quintali

Tipo di vinificazione:: in acciaio

Affinamento e evoluzione: in acciaio sui lieviti selezionati fini 6 mesi, con batonnage (fecce fini)

Grado Alcolico: 13.5%

Malolattica: no

pH: 3.60

Estratto secco: 26,8g/l

Residuo zuccherino: 3.5g/l

Solforosa Totale: 98mg/l

Bottiglie prodotte: 13.000

– Contiene solfiti
– Prodotto in Italia

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